GR 200
AL TARTUFO NERO E SALSA AL MADEIRA
CON PORCINI FRESCHI E NOCI
DUNKEL DRY AGED 30 GG
DUNKEL DRY AGED 30 GG
TAGLIATA DI PETTO DI POLLO ALLA BRACE CON PATATINE FRITTE
DI BOVINO WAGYU A5 JAPAN- KAGOSHIMA (100 gr)
“BLONDE SELEZIONE PANTANO CARNI” 45 GG. DRY AGED KM 0
DI ANGUS AUSTRALIA/USA
CHIANINA IGP
DI ANGUS AUSTRALIA/USA
“BLONDE SELEZ. PANTANO CARNI” 45 GG. DRY AGED KM 0
CHIANINA IGP
DI BOVINO RUBIA GALLEGA – CARNICAS LYO